古蔺：乌蒙深处奏响致富“椒”响曲

古蔺融媒消息（记者 蔡琳 张磊 实习生 林佳宇 通讯员 周正）仲夏时节，在古蔺县金兰街道凤田村藤椒基地里，800亩藤椒迎来采收期，绵延起伏的山梁上、沟壑里，随处可见低矮的藤椒树，青色的椒果挂满枝头，微风拂过椒香四溢、沁人心脾。

近年来，凤田村藤椒基地不断推动农业产业全链条升级，加大生产基地、加工基地、仓储物流基地等建设力度，推动形成产加销的高效流通体系，在乌蒙深处奏响了致富“椒”响曲。

7月4日，天空中还下着小雨，工人们三三两两在成片的藤椒林中忙碌着，他们戴着厚厚的手套，用电动剪刀剪下硕果累累的枝条，小心翼翼地铺在口袋上。

“在这里务工3年了，每年算下来有3万多收入，离家又近，很满意的。”采摘藤椒工人曾显芬边忙着手里的活边说道，虽然言语简短，却喜悦无限。据了解，凤田村藤椒基地采摘高峰期每天用工60余人，带动了周边群众就近务工增收。

一边是忙碌的工人，一边是不停运作的机器，整个基地里鲜香与干香相互交织。走进基地里的厂房里，烘干设备早已开足马力，加快鲜藤椒烘烤步伐。“我们目前有4条空气能藤椒烘干线，单次烘干量8万余斤，有效满足基地藤椒烘干需求。”在基地负责人王洪看来，有了这套烘干设备，加工不受天气影响，一年四季都是“晴天”。

据了解，烘干后的藤椒，再经过枝干分离、筛椒、团筛、选刺、装袋等多个步骤后，会储存到冷藏库等待售卖。这样一套完整的烘干、储存设备，大大降低极端天气对藤椒品质的影响，加快产品走向市场的速度，有效为基地发展特色农业产业提质增效。

石旮旯里种藤椒，绿了青山富了民。藤椒是金兰街道凤田村大力发展的特色农产品之一，当地土壤中常见硅质岩石，土壤燧石含量多，透水能力强，耕作难度大，被当地人称作“火石地”，不适合耕种普通的农作物。

但劣势中往往蕴藏着无限优势，“火石地”中的土壤富含硒、锌、钙、有机碳等多种稀有元素，可以有效促进藤椒里“麻味素”的生长，产出的藤椒香味浓郁、麻味纯正。再加上基地始终坚持绿色种植、绿色管理的经营理念，以精心管护和成熟的技术支撑确保藤椒品质优良，在市场上十分走俏。“我们与餐饮龙头企业、出口企业建立良好的合作关系，藤椒销路不愁，价格还高于市场上其他同类产品10%左右。”王洪介绍说。

今年，金兰街道凤田村藤椒基地预计亩产值6500元，总产值520余万元。下一步，金兰街道凤田村将紧紧依托农业农村特色资源，发挥“富硒”优势，在富硒大米、富硒蔬菜等农产品上下功夫、做文章，把乡村资源优势、生态优势转化为产品优势、产业优势，以特色产业振兴带动乡村振兴。

高山上，细雨中，丰收后的藤椒地里已洒下高浓度硫酸钾型通用肥，接续孕育着来年的好收成。

来源：古蔺融媒