古蔺：雷竹笋助农 赋能乡村振兴

      古蔺融媒消息（记者 谢旭 李恒）春分时节，走进古蔺县石宝镇玉龙村，一片片郁郁葱葱的雷竹林映入眼帘，一根根鲜嫩的细叶乌头雷竹笋破土而出，笋农们穿梭于林间熟练地采收着，不一会儿便满载而归。

正在竹林里忙碌着挖笋的赖国华，是这片雷竹种植基地的负责人。2019年，赖国华从成都市浦江县甘蹊镇明月村引进雷竹笋，在当地政府的大力支持下，栽种雷竹150多亩，成立了古蔺县石宝镇赖国华家庭农场。第二年又组建团队拓展在二郎镇、皇华镇种植，如今，带动农户成功种植雷竹950余亩，让昔日的荒山荒土变成了一片绿色。雷竹投产后每亩平均收入3000元，带动石宝镇、皇华镇、二郎镇周边300余名群众灵活就业，实现年增收285万元。

      据了解，雷笋原产于浙江临安，因早春打雷即出笋而得名，是春笋市场上最早上市的笋种，口感甘甜、脆嫩鲜美，在酷爱食笋的江浙地区称为“江南第一笋”。清炒雷竹笋、腊肉炒雷竹笋、猪蹄炖雷竹笋、凉拌雷竹笋、红汤羊肉雷竹笋火锅等是当地群众最喜爱的菜肴，雷竹笋的味道让每一位吃过的客人都赞不绝口，目前处于供不应求的状态。区别于传统农作物和别的竹种，细叶乌头雷竹只需一次栽种，且没有致死病虫害，每年总共只需10天时间除草施肥即可。

      雷竹笋产业已成为当地的一张亮丽名片，它不仅带动了当地经济的发展，还提高了村民的生活水平，为乡村振兴注入了强大的动力。2022年，赖国华评为古蔺县2022年度返乡入乡创业明星，所经营的古蔺县石宝镇赖国华家庭农场被评为2022年明星企业，今年，又入选省级家庭农场。

      家庭农场是带动小农户与现代农业发展的有效衔接，是促进现代农业发展的新载体。近年来，古蔺县坚持把家庭农场培育发展作为乡村振兴的重要抓手，大力培育产业特色鲜明、经营规模适度、经济效益明显的家庭农场，为群众增收致富提供坚实保证。

来源：古蔺融媒