酒城泸州打造世界级优质白酒产业集群

    作为中国白酒重要产区，泸州市酿酒历史悠久，产业集聚度高，企业竞争力强，品牌影响力大，是浓香型白酒发源地。近年来，在各级党委、政府的关心支持下，在中国轻工业联合会的指导帮助下，泸州市白酒产业集群发展水平持续提升。2020年，全市酒类产业实现营业收入1008.4亿元，集聚规模以上酒类生产企业124家，带动就业20万余人，为促进地方经济社会发展提供了有力支撑。

    泸州市白酒产业集群，产业体系完备，形成了从白酒制造到包材生产的完整产业链，涵盖原粮种植、酿造储存、灌装生产、检验检测、包材制作、仓储物流、会展金融等多个环节。科研实力强劲，拥有国家固态酿造工程技术研究中心、国家酒类及加工食品质量监督检验中心、国家酒类包装产品质量监督检验中心、国家白酒产业计量测试中心等4大国家级功能平台。机制优势显著，大力推行白酒供应链与应用实践，探索出“凭借一瓶名酒、建设一个产业园区、构建一个产业集群、发展一片新型城镇、带动一方新型农村”的“名酒·名园·名镇”三产联动发展之路。突出绿色生态，大力发展循环经济，建设地埋式污水处理厂，启用中水回用系统，创新废渣（酒糟）综合利用模式，助力企业升级节能降耗技术。

   “十四五”期间，泸州市将以打造世界级优质白酒产业集群为目标，大力推进白酒品种优化、品质提升、品牌培育，奋力开创白酒产业高质量发展、创造高品质生活新局面。（中 轻）

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